El Instituto Superior de Artes Gastronómicas (ISAG), y el fideicomiso ¡Ah!, Chihuahua,dieron a conocer el concurso “Cocinero del año”, en su séptima edición, participarán diez chefs en un concurso local, del cual saldrá un ganador para contender a nivel nacional.
Contarán, además del concurso, con clases magistrales y conferencias el 30 y 31 de agosto.
Para brindar detalles al respecto sobre estos eventos, estuvieron presentes Julio Chávez Ventura, director general de ¡Ah!, Chihuahua, Ricardo Molina Rocha, director del ISAG, el chef Gustavo Granados, del restaurante Barboka, y el Chef Alejandro Rodarte.
