-Ante las altas temperaturas se debe tener cuidado con los alimentos desde su preparación hasta su consumo
Chihuahua, Chih. A 20 de julio de 2023.- El Gobierno Municipal de Chihuahua que encabeza el alcalde Marco Bonilla invita a estar atento a las recomendaciones que se realizan a través del Instituto Municipal de Prevención y Atención a la Salud (IMPAS) para el cuidado y manejo higiénico de los alimentos debido a las altas temperaturas, ya que es en esta temporada cuando aumenta el riesgo de contraer enfermedades gastrointestinales.
Para evitar enfermedades sigue estas recomendaciones:
● Lavar y desinfectar los alimentos que se van a utilizar
● Lávate las manos antes de tocar cualquier alimento
● Trabaja sobre superficies limpias
● Conserva tus alimentos en recipientes separados para que no haya contacto entre crudos y cocidos
● Usa utensilios diferentes, como platos, tenedores y cucharas, para los alimentos crudos y cocidos.
● Asegurarse de que estén bien cocidos pescados, mariscos, pollo y otras carnes.
El IMPAS recuerda a las familias de Chihuahua capital que en caso de algún malestar pueden acudir a solicitar su variedad de servicios médicos en la calle Cuarta, número 2007 de la Zona Centro, en un horario de 8:00 a.m. a 8:00 p.m. de lunes a viernes, o bien, comunicarse a la línea del 072 a las extensiones 2259, 2260 y 2261.
