En los jardines de la Quinta Gameros fue presentado esta mañana por parte de la Universidad Autónoma de Chihuahua (UACh) el proyecto para implantar un nuevo récord mundial guinness de personas “Asando Carne” simultáneamente.
Con el apoyo de empresas locales, el evento se realizará el próximo sábado 26 de agosto en el Campus 2 de la UACh.
Para este récord de “Chihuahua Asando Carne”, se buscará abatir el record del mayor número de personas asando carne que tiene actualmente la ciudad de Hermosillo, Sonora con 2 mil 184 personas.
En 2017 se hizo en Ciudad Juárez con 395 personas, luego el récord fue abatido en Missouri, Hong Kong y Canadá.
El evento busca fortalecer los usos y costumbres, y que se reconozca a Chihuahua en este evento culinario, que buscará involucrar a 2 mil 400 personas, con 800 equipos.
En el evento de la presentación estuvieron presentes Santiago de las Casas asesor de relaciones internacionales de la UACh; Aracely Rivera coordinadora de logística del evento; Darek Rohana del Grupo Bafar; Ana Patricio Llaguno del grupo industrial Maseca y la empresa “Carbón con Asador”.
El reclutamiento de los equipos se realizará partir de la próxima semana en donde se cobrará mil 800 pesos por equipo y se entregará a los participantes asador, carne y demás insumos.
Para el evento se utilizará una tonelada de carne, 2 mil 400 kilos de carbón y dos toneladas de tortilla.
Los organizadores destacaron que “hacer una carnita asada” es un uso y costumbre de los chihuahuenses que se deben destacar y para que se fortalezca la oferta turística.
