El metabolismo trabaja más lento y propicia la acumulación de grasa en el cuerpo
Exhorta a mantener una dieta balanceada
El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Chihuahua advierte que en temporada de frío es más factible subir de peso, por lo que exhorta a la población a seguir una dieta balanceada y continuar ejercitándose.
Zammia Méndez López, nutrióloga adscrita al Hospital General Regional (HGR) N°1, Morelos, señaló que en el invierno las personas disminuyen el ritmo del ejercicio debido al clima y el cambio de horario; y al estar dentro de las casas más tiempo suelen antojarse los alimentos ricos en grasas, azúcares y carbohidratos.
Indicó que en la temporada de frío el organismo requiere tener más grasa para mantener caliente el cuerpo; el metabolismo se vuele más lento y favorece su acumulación, lo que puede provocar el aumento de kilogramos y grasa corporal.
Por ello, la especialista en nutrición indicó la necesidad de no sobrepasarse en el consumo de alimentos y menos de los típicos de las fiestas decembrinas, donde abundan antojitos, como: repostería, tamales, pozole, ponche y buñuelos.
Igualmente, destacó que también las bebidas influyen en la acumulación de grasa en el cuerpo, toda vez que en este clima se prefiere tomar bebidas calientes como chocolate, champurrado, café, entre otras que contienen altos niveles de azúcar.
La licenciada en nutrición mencionó que aunque el organismo de cada persona trabaja de manera diferente y puede o no aumentar de peso, lo más recomendable es preparar los alimentos a la parrilla, horneados o al vapor, así como evitar el aceite o manteca, a fin de evitar aumentar la masa corporal.
La nutrióloga añadió que en el caso de las bebidas, es preferible cambiarlas por algún té y usar sustitutos del azúcar.
Finalmente señaló que el IMSS cuenta con módulos PrevenIMSS, en las Unidades de Medicina Familiar (UMF) en donde, entre otras cosas, se promueven acciones para prevenir el sobrepeso y la obesidad, causantes de muchas enfermedades.
